Điều 13. Cửa hàng rau quả
1. Rau quả bày bán phải có nguồn gốc an toàn.
2. Nơi bán hàng, kho chứa, phương tiện bán hàng, phương tiện vận chuyển, phương tiện bảo quản phải daam39 bảo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Tuyệt đối không được phun, ngâm, tẩm các hoá chất để bảo quản rau quả. Không được bày bán rau quả úa, nát, ô nhiễm và rau quả bảo quản bằng hóa chất độc hại.
4. Nhân viên bán hàng phải được khám sức khỏe, cấy phân định kỳ ít nhất 1 năm 1 lần, có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân…
5. Không được bày bán lẫn lộn giữa “rau quả sạch” và “rau quả không sạch”.