Điều 5. Về việc vận chuyển gia cầm, sản phẩm gia cầm.
1. Vận chuyển gia cầm sống.
Gia cầm sống chỉ được vận chuyển khi đủ các điều kiện sau:
a. Gia cầm phải khỏe mạnh, có nguồn gốc từ các cơ sở chăn nuôi, các hộ chăn nuôi tại vùng không có dịch và có giấy kiểm dịch của cơ quan thú y.
b. Đối với gia cầm thuộc diện tiêm phòng vắc xin cúm, khi vận chuyển phải bảo đảm các quy định sau: có giấy chứng nhận tiêm vắc xin cúm gia cầm; gia cầm chưa được tiêm phòng đầy đủ các mũi tiêm hoặc chưa đến tuổi tiêm phòng, khi vận chuyển đến địa phương khác để nuôi tiếp, cơ quan thú y nơi xuất phát phải thông báo cho cơ quan thú y nơi tiếp nhận biết để tổ chức theo dõi giám sát và tiêm phòng theo quy định. Vận chuyển gia cầm từ vùng chưa tiêm phòng đến vùng đã tiêm phòng vắc xin cúm gia cầm, cơ quan thú y nơi tiếp nhận gia cầm phải tổ chức quản lý, theo dõi và tiêm phòng cho đàn gia cầm theo quy định.
c. Đối với gia cầm để làm giống, khi vận chuyển đến nơi tiếp nhận, cơ quan thú y nơi tiếp nhận gia cầm phải tổ chức tiêm và cấp giấy chứng nhận tiêm phòng.
2. Vận chuyển thịt gia cầm.
Thịt gia cầm chỉ được vận chuyển khi đủ các điều kiện sau:
a. Thịt gia cầm vận chuyển phải có nguồn gốc từ gia cầm khỏe mạnh, có giấy kiểm dịch của cơ quan thú y.
b. Được giết mổ tại cơ sở giết mổ có giấy chứng nhận bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y. Có giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y khi vận chuyển ra khỏi địa bàn huyện, thành phố.
3. Vận chuyển trứng gia cầm.
a. Có nguồn gốc từ các cơ sở chăn nuôi, các hộ chăn nuôi tại vùng không có dịch và có giấy chứng nhận kiểm dịch của thú y.
b. Phải được đựng trong dụng cụ đã được vệ sinh, khử trùng tiêu độc trước và sau khi vận chuyển.
4. Vận chuyển lông vũ và phân gia cầm.
Lông vũ và phân gia cầm khi vận chuyển, phải được lấy từ gia cầm khỏe mạnh, có nguồn gốc từ các cơ sở chăn nuôi, các hộ chăn nuôi từ vùng không có dịch. Được bao gói và khử trùng tiêu độc trước khi vận chuyển. Có giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y khi vận chuyển ra khỏi địa bàn huyện, thành phố.
5. Phương tiện vận chuyển gia cầm và sản phẩm gia cầm.
a. Phương tiện vận chuyển thô sơ, phải bảo đảm yêu cầu vệ sinh, không để phát tán gia cầm chết, phân, lông, chất thải của gia cầm sống, nước dịch của gia cầm đã giết thịt và sản phẩm gia cầm ra môi trường bên ngoài. Phương tiện, các dụng cụ, vật tư liên quan đến vận chuyển phải vệ sinh, khử trùng tiêu độc trước và sau mỗi lần vận chuyển.
b. Xe vận chuyển chuyên dùng theo quy định sau:
Mặt trong của thùng xe chứa sản phẩm động vật phải bằng vật liệu không gỉ, phẳng, nhẵn, không thấm nước; dễ vệ sinh, khử trùng, tiêu độc;
Cấu trúc, trang bị đáp ứng được yêu cầu về nhiệt độ với từng loại sản phẩm động vật trong suốt thời gian vận chuyển;
Không xếp lẫn thịt với phủ tạng hoặc các sản phẩm động vật khác khi vận chuyển;
Sau khi bốc dỡ phải được vệ sinh, khử trùng.