Điều 6. Sở Nông nghiệp và PTNT có trách nhiệm:
1- Hướng dẫn khuyến khích nhân dân thực hiện quy trình kỹ thuật sản xuất, sử dụng rau, quả sạch và các thực phẩm sạch.
2- Chỉ đạo Chi cục thú y tăng cường giám sát quản lý giết mổ gia súc. Tổ chức tốt kế hoạch tiêm phòng gia súc theo định kỳ. Kiểm tra vệ sinh thú y tại các cơ sở, địa điểm giết mổ, đảm bảo chất lượng thịt gia súc, sản phẩm chế biến từ thịt, trước khi đưa ra thị trường phải có đóng dấu kiểm soát trên thực phẩm và có giấy xác nhận số lượng, chủng loại, thời gian kiểm nghiệm.
3- Chỉ đạo chi cục bảo vệ thực vật hướng dẫn nhân dân sử dụng, quản lý thuốc, hoá chất trong sản xuất nông nghiệp đúng quy trình kỹ thuật, tránh ô nhiễm môi trường và để lại dư lượng hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm.