Điều 11. UBND các huyện, thị có trách nhiệm:
1- Thực hiện chức năng quản lý Nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm theo thẩm quyền ở địa phương.
2- Chỉ đạo các cơ quan chức năng thực hiện kiểm tra, kiểm soát thị trường thực phẩm và xử lý nghiêm minh các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.
3- Tổ chức quản lý, kiểm soát giết mổ gia súc và tiêm phòng triệt để cho các loại gia súc theo định kỳ.
4- Tổ chức tuyên truyền, phổ biến, giáo dục học tập sâu rộng cho nhân dân về chính sách, pháp luật của Nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm.
5- Chỉ đạo UBND xã, phường, thị trấn thực hiện tốt công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.
III- TỔ CHỨC THỰC HIỆN.