Điều 8. Trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm của Ủy ban nhân dân, Trạm Y tế các xã, phường, thị trấn
1. Ủy ban nhân dân cấp xã thực hiện quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm trước Ủy ban nhân dân cấp huyện về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
a) Tổ chức, điều hành Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm.
b) Chỉ đạo thực hiện các quy định của Chính phủ, các bộ, ngành, Ủy ban nhân dân tỉnh về an toàn thực phẩm.
c) Thực hiện quản lý an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thức ăn đường phố và các cơ sở dịch vụ ăn uống khác theo ủy quyền của cấp huyện.
d) Thực hiện nghiêm Chỉ thị số 12/2012/CT-UBND ngày 13/8/2012 của Ủy ban nhân dân tỉnh về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với quán ăn và thức ăn đường phố.
2. Trạm Y tế tham gia quản lý an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm giúp Ủy ban nhân dân cấp xã: Thực hiện quản lý an toàn thực phẩm theo Điều 3 Quy định này, (trừ các Khoản 1, 3, 10); tham gia kiểm tra an toàn thực phẩm theo thẩm quyền được phân cấp; Triển khai thực hiện chương trình bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố; Thực hiện việc cấp Thẻ Kinh doanh thức ăn đường phố.