Điều 8. Quy định đối với tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống và mua sắm
1. Thực hiện các quy định tại Điều 4, Điều 5 của Quy chế này.
2. Không được thực hiện các hành vi bị nghiêm cấm theo Điều 5 Luật An toàn thực phẩm.
3. Địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống, mua sắm phải bảo đảm vệ sinh môi trường, không chịu ảnh hưởng trực tiếp từ nguồn ô nhiễm, khu vệ sinh công cộng, bãi chứa rác thải, nơi phát sinh bụi, khí độc, hóa chất hoặc mầm bệnh.
4. Báo cáo ngay với cơ quan có thẩm quyền và khắc phục hậu quả khi phát hiện ngộ độc thực phẩm hoặc bệnh truyền qua thực phẩm do mình kinh doanh gây ra.
5. Việc bán, phục vụ rượu, bia, thuốc lá phải tuân thủ các quy định pháp luật về phòng, chống tác hại của rượu, bia và thuốc lá; việc kinh doanh rượu phải có giấy phép và đúng với nội dung ghi trong giấy phép theo quy định tại Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 9 năm 2017 của Chính phủ quy định về kinh doanh rượu.
6. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và mua sắm chỉ được treo biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch khi được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch ra quyết định công nhận theo quy định tại Điều 56 Luật Du lịch, Điều 8, Điều 9 Thông tư số 06/2017/TT-BVHTTDL ngày 15/12/2017 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quy định chi tiết một số điều của Luật Du lịch; Thông tư số 13/2019/TT-BVHTTDL ngày 25/11/2019 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 06/2017/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 12 năm 2017 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quy định chi tiết một số điều của Luật Du lịch.