Điều 13. Điều khoản thi hành
1. Giám đốc các Sở: Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương; Thủ trưởng các cơ quan, đơn vị có liên quan; Ủy ban nhân dân cấp xã trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn của mình có trách nhiệm phối hợp với Sở Y tế trong việc hướng dẫn, kiểm tra, giám sát việc thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm;
2. Kinh phí thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm hằng năm của các cơ quan, đơn vị được bố trí từ ngân sách nhà nước theo phân cấp và các nguồn kinh phí hợp pháp khác./.
| Mẫu số 01 |
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
BẢN CAM KẾT
Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở dịch vụ ăn uống
(Ban hành kèm theo Quyết định số 214/2025/QĐ-UBND)
Hôm nay ngày… tháng… năm…., tại: ……………………………………………….
Tên tổ chức/cá nhân: …………………………………………………………......……..
Mã số doanh nghiệp/căn cước: …………………………………………………………
Địa chỉ/địa điểm kinh doanh: ……………………………………………………………
Điện thoại: ………………………………………………………………………………
Người đại diện: …………………………………………………………………………
Loại hình sản xuất, chế biến/kinh doanh: ………………………………………………
CAM KẾT
Thực hiện đúng các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm trong chế biến, cung cấp dịch vụ ăn uống và chịu hoàn toàn trách nhiệm về những hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật với những nội dung sau:
(1) Cơ sở tuân thủ đầy đủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định về điều kiện cơ sở vật chất; trang thiết bị; nguyên liệu thực phẩm, gia vị, phụ gia thực phẩm; nguồn nước sạch để chế biến thức ăn, nước đá sạch.
(2) Chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, cung cấp dịch vụ ăn uống tuân thủ đầy đủ quy định về tập huấn kiến thức, khám sức khoẻ định kỳ và thực hành vệ sinh trong chế biến thực phẩm.
(3) Thực hiện đầy đủ, đúng quy định về kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn (đối với cơ sở thuộc diện thực hiện quy định về kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn) và các quy định khác về bảo đảm an toàn thực phẩm của pháp luật./.
| ĐẠI DIỆN CƠ QUAN, TỔ CHỨC (TIẾP NHẬN CAM KẾT) (ký & ghi họ tên) | ĐẠI DIỆN TỔ CHỨC/ CÁ NHÂN (ký & ghi họ tên) |
| Mẫu số 02 |
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
BẢN CAM KẾT BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM
(Ban hành kèm theo Quyết định số 214/2025/QĐ-UBND)
Ngày …tháng …năm …., tại: …………………………………………………………
Tên tổ chức/cá nhân: ……………………………………………………………………
Mã số doanh nghiệp/căn cước: ………………………………………………………….
Địa chỉ/địa điểm kinh doanh: ……………………………………………………………
Điện thoại: ………………………………………………………………………………
Người đại diện: …………………………………………………………………………
Loại hình sản xuất, chế biến/kinh doanh: ……………………………………………….
CAM KẾT
Thực hiện đầy đủ các điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm lĩnh vực Công Thương và chịu hoàn toàn trách nhiệm trước người tiêu dùng, các cơ quan quản lý nhà nước về những hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật./.
| ĐẠI DIỆN TỔ CHỨC/ CÁ NHÂN (ký & ghi họ tên) |