Điều 28. Đối với cơ sở giết mổ động vật và những người trực tiếp tham gia hoạt động giết mổ động vật, đưa động vật đến giết mổ tại cơ sở giết mổ động vật tập trung
1. Cơ sở giết mổ động vật phải đăng ký với các cơ quan có thẩm quyền theo quy định để được thẩm định điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường và cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh theo quy định.
2. Chấp hành việc xử lý kỹ thuật đối với động vật mắc bệnh nguy hiểm, sản phẩm động vật không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y của cơ quan thú y.
3. Lập sổ theo dõi và ghi chép đầy đủ số lượng, nguồn gốc động vật nhập vào cơ sở, số lượng động vật đã được giết mổ hàng ngày. Hướng dẫn các tổ chức, cá nhân có động vật đưa đến giết mổ nhập động vật đúng giờ, đúng vị trí theo quy định của cơ quan thú y và khi xuất sản phẩm động vật ra khỏi cơ sở phải được cơ quan thú y kiểm soát giết mổ, đóng dấu hoặc dán tem vệ sinh thú y.
4. Chấp hành các quy định về thuế, phí, lệ phí trong công tác thú y; kê khai và nộp phí bảo vệ môi trường theo quy định và chịu các khoản phí phát sinh trong quá trình xét nghiệm, xử lý, lưu giữ động vật, sản phẩm động vật theo hướng dẫn của cơ quan thú y.
5. Chấp hành việc khám sức khỏe định kỳ (6 tháng/lần) của cơ quan y tế và trang bị bảo hộ lao động (quần áo, khẩu trang, ủng…) trong quá trình giết mổ động vật đối với những người trực tiếp tham gia hoạt động giết mổ động vật.
6. Chấp hành việc vệ sinh tiêu độc định kỳ cơ sở và biện pháp xử lý chất thải, nước thải theo đúng, đầy đủ các nội dung trong báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc bản cam kết bảo vệ môi trường theo quy định.
7. Đối với tổ chức cá nhân khi đưa động vật đến giết mổ tại các cơ sở giết mổ tập trung phải chấp hành việc xử lý kỹ thuật hoặc tiêu hủy đối với động vật mắc bệnh, động vật chết trước khi giết mổ; sản phẩm động vật không đạt không đạt tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của cơ quan có thẩm quyền và chấp hành việc trả phí địa điểm theo thỏa thuận với chủ cơ sở giết mổ động vật tập trung.