Điều 5. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế
1. Sở Y tế
a) Các cơ sở được giao thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định tại Khoản 1 Điều 4 của Quy định này;
b) Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc phạm vi ngành Y tế quản lý không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
c) Nhà hàng trong khách sạn;
d) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm tại các doanh nghiệp bên ngoài và bên trong các khu công nghiệp, khu chế xuất, cụm công nghiệp;
đ) Bếp ăn tập thể tại các trường học, các cơ sở tổ chức lớp học và các cơ sở y tế không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có quy mô từ 200 suất trở lên/lần phục vụ;
e) Hội nghị, sự kiện, lễ hội, hội chợ, triển lãm có phục vụ ăn uống do cấp tỉnh tổ chức, quản lý.
2. Ủy ban nhân dân xã, phường
a) Các cơ sở được giao thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định tại khoản 2 Điều 4 của Quy định này;
b) Bếp ăn từ thiện (bao gồm các bếp ăn tại các cơ sở tôn giáo) trên địa bàn quản lý;
c) Bếp ăn tập thể tại các trường học, các cơ sở tổ chức lớp học và cơ sở y tế không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có quy mô dưới 200 suất/lần phục vụ;
d) Các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố;
đ) Hội nghị, sự kiện, lễ hội, hội chợ, triển lãm có phục vụ ăn uống do cấp xã tổ chức, quản lý.