Điều 11. Quy định đối với việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật
1. Phương tiện vận chuyển động vật, sản phẩm động vật phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y. Ngoài ra phải đảm bảo một số quy định sau:
a) Đối với trường hợp vận chuyển thịt gia súc, gia cầm xuất, nhập tinh: Phương tiện vận chuyển phải có thiết bị làm lạnh đảm bảo yêu cầu bảo quản sản phẩm theo quy định; các trang thiết bị, dụng cụ sử dụng trong quá trình vận chuyển và phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y theo quy định.
b) Đối với trường hợp vận chuyển thịt gia súc, gia cầm tiêu thụ trong tinh:
- Sử dụng xe chuyên dụng hoặc các loại phương tiện khác được phép lưu thông.
- Sản và khoang chứa hàng được làm từ vật liệu chống thấm, chống sự ăn mòn, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, dễ vệ sinh tiêu độc, khử trùng.
- Dụng cụ, bao bì chứa đựng sản phẩm động vật tươi sống, sơ chế đảm bảo kín, không bị rách, vỡ trong quá trình vận chuyển; được làm từ vật liệu bền, chắc, không gây hư hỏng sản phẩm, không thấm nước, không bị ăn mòn, dễ vệ sinh, khử trùng.
2. Động vật, sản phẩm động vật phải có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo đủ điều kiện vệ sinh thú y và đã được cơ quan thú y kiểm tra trước khi vận chuyển (đóng dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y hoặc giấy chứng nhận kiểm dịch).
3. Phương tiện vận chuyển và dụng cụ chứa sản phẩm phải được vệ sinh, khử trùng trước và sau khi vận chuyển.
4. Không được tự ý đánh tráo, thay đổi số lượng động vật, sản phẩm động vật đã được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch trong quá trình vận chuyển và phải đi đúng lộ trình theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước chuyên ngành về thú y có thẩm quyền.
5. Khi vận chuyển các loài động vật khác nhau hoặc có mục đích sử dụng khác nhau trên cùng một phương tiện phải theo hướng dẫn của cơ quan thú y. Không được sử dụng các phương tiện đã vận chuyển các chất độc hại để vận chuyển động vật, sản phẩm động vật. Không được vận chuyển động vật sống hoặc sản phẩm động vật dùng cho mục đích kinh doanh chung với hành khách.
QUY ĐỊNH ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG ÁP TRỨNG GIA CẦM