Điều 15. Điều kiện buôn bán gia cầm, sản phẩm gia cầm.
1.Chỉ được buôn bán gia cầm sống tại các chợ thuộc các xã và ngoại ô các thị trấn. Không buôn bán gia cầm sống trong nội ô các thị xã và nội ô các thị trấn.
2. Gia cầm không bị bệnh, có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận tiêm phòng và đã được kiểm dịch thú y.
3. Thịt gia cầm phải có dấu kiểm soát giết mổ và phải được bày bán trên các quầy sạp đảm bảo vệ sinh thú y. Trứng gia cầm phải có nguồn gốc rõ ràng, được bao gói, dán nhãn mác theo quy định.
4. Gia cầm, sản phẩm gia cầm được bày bán tại các nơi quy định trong chợ; nơi bày bán phải cách biệt với hàng hóa khác; gia cầm sống phải có dụng cụ nhốt cách biệt với nơi bán sản phẩm gia cầm. Khu vực buôn bán phải có nơi thu gom xử lý chất thải.
5. Vệ sinh tiêu độc, khử trùng, vệ sinh khu vực buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm sau mỗi ngày chợ.
6. Người trực tiếp buôn bán gia cầm, sản phẩm gia cầm phải chịu trách nhiệm về nguồn gốc, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phảm đối với sức khỏe người tiêu dùng và đối với sự an toàn dịch bệnh.