Điều 8. Phân cấp quản lý an toàn thực phẩm trong mua bán, bảo quản, vận chuyển, sơ chế, chế biến thuỷ sản
1. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chịu trách nhiệm quản lý nhà nước; hướng dẫn, tuyên truyền; kiểm tra, công nhận và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thuỷ sản; kiểm tra và xử lý vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đối với các hoạt động mua bán, bảo quản, vận chuyển, sơ chế, chế biến thuỷ sản.
2. Uỷ ban nhân dân cấp huyện chỉ đạo phòng chuyên môn, Uỷ ban nhân dân cấp xã phổ biến, tuyên truyền, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm đối với các hoạt động mua bán, bảo quản, vận chuyển, sơ chế, chế biến thuỷ sản trên địa bàn; kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.
3. Uỷ ban nhân dân cấp xã phổ biến, tuyên truyền, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm đối với các hoạt động thu mua, bảo quản, vận chuyển, sơ chế, chế biến thuỷ sản trên địa bàn; xử lý hoặc đề xuất cấp có thẩm quyền xử lý đối với các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.