Điều 1. Nay qui định các điểm giết mổ trâu, bò trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh phải thực hiện theo quyết định số 99/NN-TY-QĐ ngày 20/02/1995 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ban hành quy định về vệ sinh thú y đối với lò mổ, điểm giết mổ động vật.
1- Trong phạm vi các quận nội thành bao gồm quận: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Gò Vấp, Tân Bình, việc giết mổ trâu, bò phải được tập trung vào nhà máy Vissan.
2- Các lò mổ tại các huyện: Bình Chánh, Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi được tiếp tục hoạt động giết mổ trâu, bò khi có thẩm tra và tái cấp giấy phép của Sở Thương mại và sự đồng ý của Chi Cục Thú y, Khoa học môi trường, Viện Quy hoạch; nhằm tiêu thụ sản phẩm tại địa phương.
3- Sở Thương mại thu hồi giấy phép giết mổ trâu, bò tại các lò mổ đang hoạt động trong phạm vi các quận, huyện được quy định tại khoản 1 điều này.