Điều 5. Phân cấp cho Ủy ban nhân dân xã, phường
Quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển, kinh doanh đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phụ lục IV ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ, do Ủy ban nhân dân xã, phường cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (hoặc cấp huyện cũ cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh) và các trường hợp không phải đăng ký hộ kinh doanh, cụ thể:
1. Kiểm tra, giám sát, hậu kiểm việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
2. Tiếp nhận và quản lý hồ sơ tự công bố sản phẩm thực phẩm được sản xuất, kinh doanh trên địa bàn theo quy định.
3. Tiếp nhận, kiểm tra nội dung cam kết và xác nhận, quản lý bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở theo quy định.