Điều 12. Trách nhiệm của Sở Y tế
1. Chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị, địa phương có liên quan kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh đối với phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng; kiểm tra chất lượng, nguồn gốc, theo quy định của pháp luật.
2. Phối hợp với các đơn vị có liên quan cung cấp thông tin, tổ chức thanh tra, kiểm tra, phối hợp hỗ trợ giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý vi phạm có liên quan đến các hoạt động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong lĩnh vực y tế, đặc biệt là các vấn đề như an toàn thực phẩm, dược phẩm, thiết bị y tế và dịch vụ chăm sóc sức khỏe nhân dân thuộc phân cấp quản lý của ngành Y tế.
3. Chịu trách nhiệm về lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với các nhóm ngành hàng thuộc quyền quản lý của Bộ Y tế.