Điều 2. Trường nghiệp vụ nhà hàng thành phố có nhiệm vụ:
1. Tạo điều kiện cho thanh thiếu niên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn tại thành phố được học tập về nghề nghiệp vụ nhà hàng để giúp các em có việc làm ổn định.
2. Đào tạo nghề ngắn hạn, bồi dưỡng, nâng cao trình độ các nghề: Làm bếp, phục vụ nhà hàng cho những thiếu niên mồ côi, lang thang hoặc con em các gia đình nghèo, gia đình chính sách đã và đang gặp khó khăn trên địa bàn thành phố.
3. Tổ chức các lớp bồi dưỡng và nâng cao về tay nghề, chuyên môn, nghiệp vụ nhà hàng cho các cá nhân, đơn vị có nhu cầu.
4. Quản lý, sử dụng có hiệu quả tài sản, cơ sở vật chất, kinh phí của Trường theo đúng quy định của Nhà nước.