Điều 2. Đoàn Kiểm tra các Cơ sở đông lạnh của thành phố có nhiệm vụ:
a) Kiểm tra toàn bộ các cơ sở đông lạnh hiện có của thành phố do các ngành, các quận, huyện quản lý. Việc kiểm tra phải được xúc tiến từ khâu đầu đến khâu bảo quản thành phẩm, trong đó đặc biệt chú ý đến quy trình công nghệ, vệ sinh công nghiệp, chất lượng thành phẩm.
b) Kiến nghị với Uỷ ban nhân dân thành phố về phân công lại trong sản xuất của các xí nghiệp đông lạnh của thành phố, về việc quy định thống nhất đối với định mức nguyên, nhiện liệu, năng lượng điện, về phẩm cấp chất lượng sản phẩm.