Điều 8. Quy định về đảm bảo vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm
1. Không phóng uế, vứt (xả) rác, đổ nước, chất thải, xác động vật chết, hàng hóa kém phẩm chất, thức ăn ôi thiu bừa bãi trong phạm vi chợ.
2. Từng điểm kinh doanh (hay khu vực tổ ngành hàng) phải tự trang bị dụng cụ đựng rác riêng; hàng ngày trước khi nghỉ bán hàng hay dọn hàng về phải quét dọn sạch sẽ điểm kinh doanh; việc đổ rác, chất thải, đi vệ sinh cá nhân phải đúng nơi quy định.
3. Các điểm kinh doanh hàng thực phẩm, ăn uống phải bảo đảm sạch sẽ, thực hiện đúng các quy định của Nhà nước về kiểm dịch, vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Không hoạt động kinh doanh khi tự phát hiện hoặc bị phát hiện đang mắc các bệnh truyền nhiễm.