Điều 3. Các ông (bà): Chánh Văn phòng, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương và Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế, Thủ trưởng Y tế các ngành chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./.
DANH MỤC 5 THỬ NGHIỆM KIỂM TRA NHANH CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
(Kèm theo Quyết định số 3235 /2004/QĐ-BYT ngày 21 tháng 9 năm 2004
của Bộ trưởng Bộ Y tế)
| TT | DANH MỤC | NƯỚC SẢN XUẤT |
| 1 | Phát hiện nhanh phẩm màu kiềm (không được phép áp dụng) trong thực phẩm | Việt Nam |
| 2 | Phát hiện nhanh Nitrit trong thực phẩm | Việt Nam |
| 3 | Phát hiện nhanh Nitrat trong thực phẩm | Việt Nam |
| 4 | Phát hiện nhanh chất lượng dầu mỡ bị ô xy hóa bằng phản ứng Kreiss | Việt Nam |
| 5 | Phát hiện nhanh hàm lượng đường Saccaroza trong thực phẩm lỏng có đường | Việt Nam |