Điều 3. Cơ cấu tổ chức
1. Lãnh đạo Viện: Viện Nghiên cứu Rau Quả có Viện trưởng và các Phó Viện trưởng.
a) Viện trưởng do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn bổ nhiệm theo đề nghị của Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và chịu trách nhiệm trước Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và trước pháp luật về toàn bộ hoạt động của Viện.
b) Phó Viện trưởng do Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam bổ nhiệm theo đề nghị của Viện trưởng và chịu trách nhiệm trước Viện trưởng và trước pháp luật về nhiệm vụ được Viện trưởng phân công.
2. Phòng nghiệp vụ giúp Viện trưởng thực hiện nhiệm vụ:
a) Phòng Tổ chức, Hành chính;
b) Phòng Khoa học và Hợp tác Quốc tế;
c) Phòng Tài chính Kế toán.
Phòng có Trưởng phòng và Phó Trưởng phòng.
Tuỳ theo điều kiện cụ thể, Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam có thể quyết định thành lập phòng quản lý tổng hợp.
3. Bộ môn nghiên cứu:
a) Bộ môn Rau và Cây gia vị;
b) Bộ môn Cây ăn quả;
c) Bộ môn Hoa và Cây cảnh;
d) Bộ môn Bảo quản, Chế biến;
đ) Bộ môn Kinh tế và Thị trường;
e) Bộ môn Công nghệ sinh học;
f) Bộ môn Kiểm nghiệm chất lượng Rau Quả.
Bộ môn có Trưởng Bộ môn và Phó Trưởng bộ môn.
4. Các Trung tâm trực thuộc:
a) Trung tâm Nghiên cứu Dâu tằm tơ;
b) Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Rau, Hoa, Quả Gia Lâm;
c) Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Rau, Hoa, Quả Xuân Mai;
Các Trung tâm có Giám đốc và Phó Giám đốc, được sử dụng con dấu và tài khoản riêng tại Kho bạc theo uỷ quyền của Viện trưởng và quy định của pháp luật.
5. Công ty Tư vấn và đầu tư phát triển Rau Hoa Quả là Doanh nghiệp trực thuộc Viện, hoạt động theo quy định của pháp luật.