Điều 1. Quy định chỉ tiêu chất lượng thóc, gạo nhập kho dự trữ nhà nước năm 2011, cụ thể như sau:
1. Đối với thóc
a. Loại thóc nhập kho
Phân loại thóc quy định theo TCVN 8370:2010 Thóc tẻ, cụ thể như sau:
- Đối với các Cục Dự trữ Nhà nước khu vực TP. Hồ Chí Minh, Tây Nam Bộ, Cửu Long thóc nhập kho dự trữ theo nhóm hình hạt (theo chiều dài của gạo lật nguyên) là thóc hạt dài và hạt rất dài.
- Đối với các Cục Dự trữ Nhà nước khu vực còn lại, thóc nhập kho dự trữ theo nhóm hình hạt (theo chiều dài của gạo lật nguyên), gồm nhóm 2 nhóm: Nhóm thóc hạt dài, hạt rất dài và nhóm thóc hạt ngắn.
b. Chất lượng thóc nhập kho
Theo QCVN 11: 2010/BTC Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dự trữ nhà nước đối với thóc bảo quản thoáng ban hành kèm theo Thông tư số 42/2010/TT-BTC ngày 25/3/2010 của Bộ trưởng Bộ Tài chính Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dự trữ nhà nước đối với thóc bảo quản thoáng.
2. Đối với gạo
a. Loại gạo nhập kho
Gạo 15 % tấm, loại hạt dài được xay xát từ thóc thu hoạch tại Nam Bộ năm 2011.
b. Chất lượng gạo nhập kho
Theo TCVN 5644: 2008 Gạo trắng – Yêu cầu kỹ thuật. Một số chỉ tiêu chủ yếu như sau:
- Tỷ lệ tấm: Không lớn hơn 15 %;
- Tỷ lệ hạt vàng: Không lớn hơn 0,5 %;
- Mức xát, đánh bóng: Kỹ;
- Không có côn trùng sống.