Điều 3. Phân cấp thẩm quyền quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
1. Ủy ban nhân dân tỉnh phân cấp cho Sở Y tế:
1.1. Quản lý ATTP và tổ chức cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định đối với các cơ sở quy định tại khoản 6, Điều 40 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ được sửa đổi, bổ sung bởi khoản 2, Điều 3, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ:
a) Các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm, cơ sở sản xuất thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, các vi chất bổ sung vào thực phẩm, cơ sở sản xuất thực phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương; Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
b) Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do cơ quan chức năng cấp Trung ương và cấp tỉnh cấp Giấy chứng nhận đầu tư kinh doanh, Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có Giấy chứng nhận đăng ký hợp tác xã, Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh có quy mô kinh doanh từ 200 suất ăn/1 lần phục vụ trở lên. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ tại các hội nghị, sự kiện, lễ hội do Trung ương, cấp tỉnh tổ chức trên địa bàn.
c) Bếp ăn tập thể của các tổ chức có Giấy chứng nhận đầu tư kinh doanh, giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc quyết định thành lập/giấy phép hoạt động do cơ quan chức năng cấp Trung ương và cấp tỉnh cấp; bếp ăn tập thể trong các trường phổ thông dân tộc nội trú, các trường phổ thông dân tộc nội trú liên cấp, Trung học phổ thông, các trường chuyên nghiệp, cao đẳng, dạy nghề thuộc Sở Giáo dục và Đào tạo quản lý, bếp ăn tập thể thuộc Bệnh viện Đa khoa tỉnh và các Trung tâm Y tế.
d) Tổ chức thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với các cơ sở thực phẩm theo phân cấp quản lý quy định tại điểm a, b, c, mục 1.1, khoản 1, Điều 3 của Quyết định này.
1.2. Tổ chức tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm đối với các sản phẩm thuộc diện tự công bố theo quy định tại điểm a, mục 1.1, khoản 1, Điều 3 của Quyết định này.
2. Ủy ban nhân dân tỉnh phân cấp Ủy ban nhân dân cấp xã: Thực hiện quản lý ATTP và tổ chức cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định đối với các cơ sở quy định tại khoản 6, Điều 40 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ được sửa đổi, bổ sung bởi khoản 2, Điều 3, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ:
a) Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do cơ quan thuộc cấp xã cấp có quy mô kinh doanh dưới 200 suất ăn/lần phục vụ; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các hội nghị, sự kiện, lễ hội do cấp xã tổ chức.
b) Các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố; bếp ăn tập thể của các tổ chức, cá nhân không thuộc đối tượng quy định tại Điểm c, Khoản 1, Điều 3 của Quyết định này.
c) Tổ chức thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với các cơ sở thực phẩm theo phân cấp quản lý quy định tại điểm a, b, khoản 2, Điều 3 của Quyết định này.