Điều 2. Nội dung phân cấp quản lý nhà nước và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế
1. Phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
a) Sở Y tế:
- Phối hợp với Ủy ban nhân dân cấp huyện thống nhất quản lý toàn diện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định trên địa bàn tỉnh. Tham mưu Ủy ban nhân dân tỉnh chỉ đạo, tổ chức thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
- Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh từ 500 suất ăn/lần phục vụ trở lên.
b) Ủy ban nhân dân cấp huyện: Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh từ 50 đến dưới 500 suất ăn/lần phục vụ.
c) Ủy ban nhân dân cấp xã: Quản lý về an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh dưới 50 suất ăn/lần phục vụ, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố.
2. Phân cấp cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
a) Sở Y tế tổ chức cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với:
- Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm, cơ sở sản xuất thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, các vi chất bổ sung vào thực phẩm, cơ sở sản xuất thực phẩm khác không được quy định tại Phụ lục III, Phụ lục IV Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ.
- Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Sở Kế hoạch và Đầu tư cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Phòng Tài chính - Kế hoạch cấp huyện cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh có quy mô kinh doanh từ 500 suất ăn/lần phục vụ trở lên.
b) Ủy ban nhân dân cấp huyện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Phòng Tài chính - Kế hoạch cấp huyện cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh có quy mô kinh doanh dưới 500 suất ăn/lần phục vụ.